Articsóka: a könnyed emésztés titka!

Az articsókát nevezhetjük a mediterrán diéta ékkövének is.

Már a görögök és a rómaiak is előszeretettel fogyasztották és gyógynövényként alkalmazták. Ekkoriban az articsóka jelképezte a gazdagságot és jólétet.

A lakomák főszereplője volt, kulináris különlegességnek számított. A 15. században az angol és francia nemesség egyik fő tápláléka volt, amit nagy becsben tartottak.

Az articsóka hozzájárul az egészséges epeműködés kialakításához, ezzel elősegítve a zsíros ételek könnyebb emésztését.

Továbbá serkenti a máj epetermelését és az epeutak egészséges működését, emiatt a tulajdonsága miatt krónikus epehólyag gyulladás esetén szokták alkalmazni.

Az articsóka nem csupán az epét, de a májat is támogatja. Magas antioxidáns tartalma miatt hozzájárul a méregtelenítő folyamatok serkentéséhez. Cinarinban gazdag, ami elősegíti a májsejtek regenerálódását.

A nem megfelelő mértékű epetermelés emésztési problémák kialakulásához vezethet. Az articsóka csökkenti az ilyen jellegű emésztési panaszokat.

Az articsóka valójában, olyan, mint egy természetes aperitif, vagyis javítja az emésztést és enyhíti a puffadást!

Kalciumban, foszforban, vasban, magnéziumban és káliumban is gazdag gyógynövény. Ezen kívül pedig A-, B1-, B2- és C-vitamint is tartalmaz.

Támogatja a szív egészségét, segíthet a magas koleszterinszint és vérnyomás csökkentésében.

Ha ez még mindig nem lenne elég érv az articsóka mellett, Itt van még egy!

Az articsóka a fogyni vágyók egyik nagy csodaszere! Ennek oka, hogy ez az egyik leghatékonyabb természetes fogyasztószer, mivel szabályozza az étvágyat és vízhajtó hatással bír.

KATTINTS IDE és csatlakozz a mediterrán diétát követők táborához Te is! Nem hiába tartották régen a görögök és a rómaiak ilyen nagy becsben ezt a gyógynövényt!